از کشف اتفاقی تا نوشیدنی جهانی

قهوه، این نوشیدنی محبوب جهانی، تاریخچه‌ای جذاب و طولانی دارد که از قرن‌ها پیش آغاز شده و به مرور زمان جایگاه ویژه‌ای در فرهنگ‌های مختلف پیدا کرده است. در این...

نکات مهم برای خرید دانه‌های تازه قهوه

برای خرید دانه‌های تازه قهوه و اطمینان از کیفیت بالا، توجه به نکات زیر ضروری است: 1. نوع دانه: دانه‌های عربیکا عموماً با کیفیت‌تر از روبوستا هستند و طعم ملایم‌تر...